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当天晚上,江枫在两位老爷子的合力监督教导下差点在厨房举锅飞升。
依旧是炒糖色和熬嫩汁,之前江枫炒出来的糖色和熬出来的嫩汁除非出现明显失误江卫明会严厉一点,其余时候他都是和颜悦色的。
但今时不同往日,谁叫江枫作呢,报名一时爽,练厨火葬场,现在江枫只要炒糖色和嫩汁不是两位老爷子满意的最佳火候,就会得到江卫国的天降正义和江卫明的绵里藏针。
大多数情况下的对话是这样的:
“你看看你做的是个什么玩意儿,炒糖色是这么炒的吗?我没教过你吗,你之前都练了多少天了,现在还能炒出这种颜色,这种颜色的糖色用来烧扒肘子能好看吗?你是做给人吃的还是做给猪吃的,你这种东西熬出来猪都不吃!”
“好了小弟,别生气,小枫就算天赋不太行,但俗话说的好,勤能补拙,重新熬,不着急。”
“勤能补拙,别人笨鸟还知道先飞呢,他个笨鸟就知道偷懒,才歇了几天,炒糖色都不会了。就这水平还想代表泰丰楼去报名,谁给你的脸谁给你的胆子,你真是胆肥了,丢人都要丢到全国人民面前了!”
“小枫这件事情确实有点冲动了,小枫手上动作别停,接着来,反正现在我们两个老头子睡的少,有时间陪你,今天晚上争取炒出适合扒肘子和葱烧海参的糖色,扒肘子的颜色要深一点,葱烧海参的颜色要淡一点,不要急慢慢来。
……
江枫:┭┮﹏┭┮
让我死了算了。
当天晚上江枫一直在厨房呆到了深夜,将近十二点半的时候,才炒出让两位老爷子都满意的适合扒肘子的糖色被放回去睡觉。
初四大伯母和五婶就要把自家老公小孩打包回家拜年了,初五是四婶,初六就是江枫和二伯母家,除了江枫是当天去当天回之外,其余人都要住上几天。
江奶奶没有女儿,几个儿子都去丈母娘家,她也乐得轻松,每天沉迷打麻将。也就只有过年的时候乡下人才多,江奶奶那些个去城里带孙子孙女的牌友才会回来,每天午饭时间刚过,江家就会想起噼里啪啦的麻将声。
因为有之前江枫连续炒近十天土豆炒到神情恍惚的先例,两位老爷吸取了经验教训,劳逸结合,避免出现过劳而效率下降的情况。
具体操作是,每天下午和晚上各抽两个小时让江枫去服务正在打牌的江奶奶。
的确非常有效,即使江枫每天练厨八小时以上,也没有出现任何副作用,疗效非常好。
一转眼就到了初五晚上,江奶奶是一个作息非常规律的人,即使心里想在麻将桌上奋战到凌晨,但身体和大脑依旧很理智地让她十点准时下桌。
江枫每天晚上七点到八点是练厨时间,八点到十点是服务江奶奶时间,十点后在练一个小时厨就可以洗洗睡了,生活比高三的时候还要规律。
短短两天,江奶奶所有的牌友都认识江枫了。
“小枫,你去看看厨房还有没有姜汁,有的话给我做一份姜汁撞奶。”江奶奶打出一张红中。
“好。”江枫去厨房。
打麻将如果仅仅是打麻将,那就太过无趣无聊了,尤其是在江奶奶这种根本就不打钱的麻将中。老年人反应慢,有时候打一张牌要犹豫两分钟,这个时候如果牌桌边没有一份甜品和一杯热茶,牌局是没有灵魂的。
江奶奶召集好姐妹在家里打麻将图的是什么,是面子!好姐妹们一年没见了,自然是要找个理由聚在一起,一边做点事一边聊天,炫耀炫耀自己这一年过得怎么样,儿孙混得如何,是否孝顺。
现在她们的儿女都已经中年了,事业也没有什么太大的变化,没有什么好炫耀的,大家要炫,自然是要炫孙子孙女。
“兰花,你家小枫可以啊,孝顺得很啊!”江奶奶的上家徐奶奶夸道,“我那孙子天天就知道打游戏,那个什么鸡不在家里吃,非要在手机上吃,还天天说什么去什么峡谷去什么大陆,他要是能有你家小枫的一半我就知足了。”
江奶奶被吹得喜笑颜开,冲里面大喊:“小枫,有的话给你徐奶奶也做一份。”
饮品人人有份,甜品可不是。
“给我做啥呀,什么姜汁什么奶的,听起来怪麻烦的。”徐奶奶推辞。
“不麻烦不麻烦,两份一起做不用多花多少时间。”江奶奶笑道。
众所周知,江奶奶是一个生活很规律的人,她甚至能控制自己每天晚上十点准时结束牌局,她自然也安排好了每天的甜品和饮品是什么。
昨天是乌龙茶和纸杯蛋糕,蛋糕是江枫烤的,样子做得很还看但味道一般般,但江奶奶要的是味道吗?她要的就是浮夸的外表,若是真的追求味道她又不是指挥不动她几个儿子,做点小甜品江家几乎人人都会,但做得最好看的就是江枫了。
今天是蔓越莓花茶,杨枝甘露和姜汁撞奶,江奶奶其实不喜欢杨枝甘露的味道,但谁叫这道甜品有名好看名字又好听,只要往边上一放就行了,吃不吃不重要。
姜汁老爷子已经准备好了,往年这些东西都是老爷子来做的,今年江枫好死不死撞枪口上了,偏偏他做甜品还特漂亮,深得江奶奶圣心,估计以后每一年这项重任都会交给他。
牛奶味甘性寒,功能补虚羸,而姜则性辛微温,功能散寒暖胃,去痰下气。冬天吃这个可以暖身,制作方法也很简单,唯一难的地方就是撞奶的时候要把握好度,不然姜味太浓很多人会喝不惯。
十几分钟后,江枫端着两碗姜撞奶出来。
江奶奶熟练地把自己的那碗放在一个最显眼三人都能瞧见的地方,徐奶奶接过碗就先尝了一口,笑道:“小枫手艺可真好,冬天来点这个最是暖身子了,明天再给徐奶奶做一碗。”
江奶奶顿时就不高兴了,生出一种我孙子你凭什么使唤的愤慨,面上不显,心里已经认定以后打牌不叫她了,笑呵呵地道:“明天可不行,明天小枫得去和他外公外婆拜年。”
“诶,一饼,等等,等等,我看看,我胡了!一条龙。”江奶奶兴奋地把牌一推。
江枫:……
老年塑料姐妹花之间的斗争,惹不起惹不起。
*谢谢沟给我画的封面,真的炒鸡好看!!【超大声逼逼】
炒鸡炒鸡炒鸡好看!!!【哐哐哐拍桌子】